夏天悄然而至 冰淇淋機迎銷售旺季

當我們還沉浸在春天清新的花香里時，夏天也悄悄的來了，隨著夏季高溫天氣的持續，冰淇淋成為消費者消暑的首選食品。各種花式不同口味的冰淇淋都出自一種叫冰淇淋機的設備。隨著冷飲食品市場的擴大，冰淇淋機成了必不可少的冰飲休閑設備。筆者也了解到，近日來中國食品機械設備網求購冰淇淋機的客戶數量激增。可見，隨著氣溫的上升，冷飲設備銷量更是可觀。冷飲設備企業們也希望這種銷量會一直持續不斷上升。
　　
　　薩倫意式冰淇淋：從手工走向機械化生產
　　
　　自從工業革命開始，人類的生產生活就經歷了巨大的變革，而造就這種變革的主要推力之一就是機械。時至今日機械的發展已經今非昔比，它已經正式的融入了民眾生活的每一個角落。薩倫意式冰淇淋作為意式手工冰淇淋的經典代表，親自見證了冰淇淋產業是如何從手工走向機械化生產。薩倫意式冰淇淋認為，企業的發展永遠不可能脫離時代而存在，因此它一直緊隨時代的腳步而發展。
　　
　　從手工向機械化生產進行轉變，簡單來講不過是“誰來操作”的問題，但實際情況卻是要復雜許多。特別是必須保證機械化生產的甜品口味和質感，與手工制作方式沒有任何差別，甚至要更高一籌。薩倫意式冰淇淋積極從全世界冰淇淋設備供應商，專門定制篩選最理想的設備，并以企業自有資源和人才隊伍加入到了設備的創新研究中。
 
　　事實證明，薩倫意式冰淇淋做出的一切嘗試都是值得的。如今薩倫意式冰淇淋已經成功應用了三款智能冰淇淋設備，即全自動投幣冰淇淋機、智能觸屏冰淇淋機、智能感應冰淇淋機。這三款冰淇淋機完美還原了薩倫意式冰淇淋的手工品質，實現了薩倫意式冰淇淋向機械化和現代化的偉大轉型。
　　
　　薩倫意式冰淇淋選用智能投幣設備的第二個突破在于，它實現了消費體驗的升級，大大簡化了操作流程，提升了出產效率。薩倫意式冰淇淋的三款冰淇淋機除了在工藝上的完美表現之外，在操作上也達到了極為便利的程度。或者投幣即可，或者觸屏操作即可，簡單操作即可，便能高效率的加工輸出冰淇淋產品。得益于這些智能冰淇淋機的應用，薩倫意式冰淇淋必將延續意式手工冰淇淋的經典傳奇。
　　
　　湖州冰淇淋機入國際市場
　　
　　2013年2月，浙江湖州檢驗檢疫局檢驗合格，一家制冰系統生產企業生產的37臺、貨值90830美元的軟冰淇淋機順利出口國外。這是湖州轄區冰淇淋機首次進入國際市場。
　　
　　據了解，軟冰淇淋機是由冰淇淋原料凝凍后，不經成型硬化而直接銷售的冰淇淋，其中心溫度約為-5℃，冰結晶含量約為40%~50%，一般需要約3分鐘的凝凍時間。與硬質冰淇淋機相比，軟冰淇淋的生產具有投資小、占地面積小、經濟效益高的優點，且現產現銷，可以根據消費者的需要隨時調整花色品種。
　　
　　湖州局寓監管于服務之中，及時向企業介紹檢驗監管工作要求和出境報檢相關流程，安排人員對出口產品實施現場檢驗，并充分利用自身的專業技術優勢指導企業實驗室建設，提升企業自檢自控能力。同時，將最新標準送到企業，保證產品質量，提高產品的國際市場競爭力。
　　
　　中國冰淇淋機市場增長勢頭迅猛
　　
　　改革開放30年來，中國冰淇淋機市場從無到有，從小到大、從總量快速擴張到結構明顯升級，逐步形成了有中國特色的多樣化、多層次的消費市場。冰淇淋機市場規模比改革初期擴大了幾倍乃至幾十倍，其發展成就令世人矚目。在中國冰淇淋市場的增長速度非常快勢頭下，冰淇淋機將在這個巨大的容量下市場前景將會更廣闊。
　　
　　隨著夏季高溫天氣的持續，冰淇淋成為消費者消暑的首選食品，然而，市場上冰激凌繁多的添加劑讓很多父母擔心會影響孩子健康，而且價格飆升的冰激凌也讓不少消費者難以接受。因此不少消費者開始熱衷自制冰激凌，這也導致冰淇淋機銷售火爆。
　　
　　買個冰淇淋機，在家里給孩子做冰淇淋，不僅省錢健康，還能享受自己動手的樂趣。根據淘寶數據，近一個多月內，線上冰淇淋機的成交筆數近3萬，環比增幅超70%。
　　
　　冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高，平均每100個城市居民中就會有73個人在2006年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一個人口規模如此巨大的國家中，73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場巨大容量的一個最好的證明，冰淇淋機市場前景也必將更加廣闊。