番茄醬加工：行情雖轉暖 企業仍需謹慎樂觀

2012年，我國番茄加工行業實施了“限產保價”的策略，價格有所回升，市場開始轉暖，但是今年番茄醬產銷形勢依然存在不確定性。農業部農產品加工局、中國罐頭工業協會近日聯合發布預警，番茄醬加工企業應保持謹慎樂觀態度，不宜盲目擴產和搶購原料，以利行業持續健康發展。
　　
　　從出口情況看，我國番茄醬出口價格小幅回升，出口規模依然呈下降態勢。2012年，我國大桶番茄醬平均出口價格每噸735.43美元，同比上漲2.63美元;出口量66.9萬噸，下降11.5%;出口額4.92億元，下降11.19%。
　　
　　盡管國際番茄醬價格出現回升，但企業應清醒地看到，全球番茄醬庫存壓力依然較大，價格上升趨勢難以長時間持續。同時我國番茄醬加工產能過剩，目前已超過200萬噸，行業總體利潤水平較低的局面尚未得到根本改變。
　　
　　農業部農產品加工局與中國罐頭工業協會聯合呼吁，國內番茄醬加工企業以及番茄種植農戶繼續通過限產和適當減少種植規模，提高番茄種植與加工效益。農民種植番茄要注重原料質量，增加種植效益;企業要嚴格執行原料收購合同，做到按時收購和付款。加強行業自律，科學有序地組織生產，避免搶購原料導致價格上漲的無序競爭局面出現。
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