新常態(tài)下 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)加工將唱主角
發(fā)布時間：2014/11/18 點擊量：
“中國經(jīng)濟正在發(fā)生深刻的變革，我們又站在了新的歷史起點上。不久的將來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)家、職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)科創(chuàng)投資……這些與農(nóng)業(yè)結(jié)成利益共同體，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)業(yè)的機構(gòu)將成為熱詞。在新常態(tài)下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將唱主角！”科技部副部長張來武日前在接受《中國經(jīng)濟周刊》記者專訪時說。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在上位
張來武認為，中央發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力的決心是前所未有的。
“未來30年，我國面臨的最大挑戰(zhàn)是如何破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。”張來武說。改革開放30多年來，我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村取得了舉世矚目的成就，但由于歷史原因，農(nóng)村發(fā)展滯后于城市的狀況仍然沒有得到根本改變，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)依然存在，城鄉(xiāng)發(fā)展差距仍在擴大，越來越多的農(nóng)業(yè)人口離開土地，到城鎮(zhèn)謀生，造成了農(nóng)村的荒蕪和勞動力的短缺。“只有發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，才能聚集產(chǎn)業(yè)，從而聚集人口，縮小城鄉(xiāng)差距，才能破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。”張來武認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的金鑰匙。
張來武認為，一家一戶的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式難以為繼，農(nóng)業(yè)日益淪為投入高、回報見效慢的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)；工業(yè)化、城鎮(zhèn)化又在與農(nóng)業(yè)爭奪人力、土地等資源；糧食增產(chǎn)又面臨對農(nóng)業(yè)投入能力和投入意愿不足的困擾等。因此，改變農(nóng)業(yè)的組織方式和經(jīng)營方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是我國必須要啃的“硬骨頭”。
此外，要解決食品安全問題也離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以小生產(chǎn)為特征的“小農(nóng)經(jīng)濟”，粗放經(jīng)營、規(guī)模小、技術(shù)手段落后，而且存在很多監(jiān)管盲區(qū)。因此，在張來武看來，提高食品安全水平，從吃飽、吃好再到吃健康的升級之路，不僅是食品安全環(huán)境的改善，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的大變革，積極扶持大型食品集團發(fā)展，打造從“田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，社會力量也在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
“我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與歐美發(fā)達國家大概有20年的差距，主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的科技水平、金融能力、信息化水平、管理水平四方面，導致了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低、農(nóng)民收入不高、資源浪費嚴重等一系列問題。”張來武認為，上述四個問題是解決我國農(nóng)業(yè)問題的抓手，也是把從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的切入點。
“從區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展到全面建設(shè)小康社會，十八大把城鎮(zhèn)化作為歷史性、戰(zhàn)略性部署，提出堅持走中國特色新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的四化同步的發(fā)展道路，多種力量正在聯(lián)手推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上位。”張來武希望全社會都能來關(guān)注并推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
金融引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
2008年，張來武由寧夏回族自治區(qū)副主席調(diào)任科技部副部長。作為經(jīng)濟學博士、科技部首個非自然科學家出身的副部長，外界評論，這透露出一個信息——中央希望科技部更加關(guān)注科技與經(jīng)濟的聯(lián)系，尤其是人才的重要性。
“長期以來，我們一直存在認識誤區(qū)，認為科技創(chuàng)新只是科技概念。事實上，應(yīng)該是經(jīng)濟概念，是科學技術(shù)市場價值的實現(xiàn)。早期的科技創(chuàng)新理論是線性的，我們的工作也是按照線性關(guān)系安排。現(xiàn)在的科技創(chuàng)新應(yīng)是三螺旋融合理論，科學發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明和市場應(yīng)用三者間交互影響，螺旋式上升。”2012年初，張來武在北大光華[微博]管理學院發(fā)表演講，首次新解并系統(tǒng)闡述科技創(chuàng)新。
張來武認為，科技創(chuàng)新理念我們已經(jīng)提了十幾年，但至今效果不理想。主要原因是對科技創(chuàng)新理論的認識有偏差，因而影響了實踐。從三螺旋融合理論出發(fā)，張來武提出創(chuàng)新的主體是市場，是企業(yè)家，而不是政府。政府首先要進行創(chuàng)新驅(qū)動的頂層設(shè)計，貼近市場和企業(yè)家，構(gòu)建社會化服務(wù)體系，大力培育市場，推動市場的逐步成熟。
張來武說：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)化大農(nóng)業(yè)，是以現(xiàn)代科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合[編者注：即不僅種植農(nóng)作物（第一產(chǎn)業(yè)），而且從事農(nóng)產(chǎn)品的加工（第二產(chǎn)業(yè)）與銷售農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品（第三產(chǎn)業(yè)）]、產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后一體化的產(chǎn)業(yè)體系；在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，科技水平、金融能力、信息化水平和管理水平缺一不可，但金融能力非常關(guān)鍵，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展在經(jīng)歷早期科技風險期的時候，缺乏資本力量，缺乏為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)的金融體系。因此，以金融為標志的應(yīng)用創(chuàng)新體系一定要形成。”
早在2010年，由科技部發(fā)起，教育部、農(nóng)業(yè)部、中國證監(jiān)會[微博]等七家單位共同主辦，首屆中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽拉開帷幕。“我們就是為那些手里攥著好項目，卻苦于沒有資金的人提供平臺，讓大家站出來曬項目，爭取資金。”大賽開幕，張來武發(fā)表演講鼓勵全社會踴躍參與。大賽共征集到1771個有效報名項目，最終有19個項目獲得了天使投資或風險投資，投資總額達到8125萬元。
“科技特派員制度”成中國經(jīng)驗
十幾年前，張來武在寧夏工作的時候，就深切體會到改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，提高勞動生產(chǎn)率，最直接、最有效的途徑就是依靠科技提高勞動者綜合素質(zhì)，培養(yǎng)一批職業(yè)化的農(nóng)業(yè)大軍。于是在2002年，寧夏啟動實施了科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動。
“能把科技帶到農(nóng)村、帶到農(nóng)業(yè)、帶到農(nóng)民中間去的任何創(chuàng)業(yè)者都可以叫做科技特派員。”張來武順口可以說出一大批特派員的名字。比如，寧夏平羅縣科技局的郭躍軍就是第一批報名的科技特派員。過去他下鄉(xiāng)義務(wù)推廣水稻旱育稀植技術(shù)，很難讓農(nóng)民相信，而當他親手種植的水稻產(chǎn)量提高，農(nóng)民就相繼和他簽訂合同，由他的科技服務(wù)公司提供從種到收全程技術(shù)服務(wù)。
“領(lǐng)著農(nóng)民干、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民賺，創(chuàng)業(yè)機制和市場機制使得科技特派員與農(nóng)民風險共擔、利益共享，真正與農(nóng)民結(jié)成了利益共同體。”設(shè)計并見證了這一行動，張來武更加體會到著力于組織創(chuàng)新、重新組織產(chǎn)業(yè)、重新培育經(jīng)營主體的重要性。他認為，隨著農(nóng)場、大戶等多種經(jīng)營主體的出現(xiàn)，將更加重視市場和品牌，農(nóng)業(yè)的附加值將得到大幅度提高；隨著農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，經(jīng)營主體將實現(xiàn)多元化、專業(yè)化、職業(yè)化，將吸引更多資本的介入，更大限度地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技的市場價值。
寧夏開創(chuàng)的社會化創(chuàng)業(yè)服務(wù)模式得到廣泛推廣，到2011年底，全國科技特派員已達到24萬人，成為科技部、農(nóng)業(yè)部、教育部等九部委共抓的全國行動。2014年9月，全國科技特派員已經(jīng)發(fā)展到73萬人。黨中央、國務(wù)院對科技特派員工作高度重視，2012年、2013年這項工作連續(xù)兩年寫入中央一號文件。2014年中央一號文件首次明確提出了“推行科技特派員制度”。科技特派員帶動了一大批農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，領(lǐng)辦、創(chuàng)辦或協(xié)辦了一批小微科技企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織，加速了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化示范和推廣應(yīng)用，做強了地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進了農(nóng)民就業(yè)增收致富。
一粒種子改變世界。科技特派員行動受到了世界的關(guān)注，聯(lián)合國和很多國家要求分享中國的經(jīng)驗，認為這項制度和模式是解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)、解決貧困人群的一個世界性突破。
“中國農(nóng)業(yè)是最需要突破的地方，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是富國富民的大產(chǎn)業(yè)。”回顧這些年的探索歷程，張來武認為，73萬科技特派員是中國職業(yè)農(nóng)民的先鋒隊，中國農(nóng)業(yè)將是億萬職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的主戰(zhàn)場，將是各行各業(yè)實力派聯(lián)手創(chuàng)新的大舞臺。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在上位
張來武認為，中央發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力的決心是前所未有的。
“未來30年，我國面臨的最大挑戰(zhàn)是如何破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。”張來武說。改革開放30多年來，我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村取得了舉世矚目的成就，但由于歷史原因，農(nóng)村發(fā)展滯后于城市的狀況仍然沒有得到根本改變，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)依然存在，城鄉(xiāng)發(fā)展差距仍在擴大，越來越多的農(nóng)業(yè)人口離開土地，到城鎮(zhèn)謀生，造成了農(nóng)村的荒蕪和勞動力的短缺。“只有發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，才能聚集產(chǎn)業(yè)，從而聚集人口，縮小城鄉(xiāng)差距，才能破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。”張來武認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的金鑰匙。
張來武認為，一家一戶的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式難以為繼，農(nóng)業(yè)日益淪為投入高、回報見效慢的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)；工業(yè)化、城鎮(zhèn)化又在與農(nóng)業(yè)爭奪人力、土地等資源；糧食增產(chǎn)又面臨對農(nóng)業(yè)投入能力和投入意愿不足的困擾等。因此，改變農(nóng)業(yè)的組織方式和經(jīng)營方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是我國必須要啃的“硬骨頭”。
此外，要解決食品安全問題也離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以小生產(chǎn)為特征的“小農(nóng)經(jīng)濟”，粗放經(jīng)營、規(guī)模小、技術(shù)手段落后，而且存在很多監(jiān)管盲區(qū)。因此，在張來武看來，提高食品安全水平，從吃飽、吃好再到吃健康的升級之路，不僅是食品安全環(huán)境的改善，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的大變革，積極扶持大型食品集團發(fā)展，打造從“田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，社會力量也在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
“我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與歐美發(fā)達國家大概有20年的差距，主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的科技水平、金融能力、信息化水平、管理水平四方面，導致了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低、農(nóng)民收入不高、資源浪費嚴重等一系列問題。”張來武認為，上述四個問題是解決我國農(nóng)業(yè)問題的抓手，也是把從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的切入點。
“從區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展到全面建設(shè)小康社會，十八大把城鎮(zhèn)化作為歷史性、戰(zhàn)略性部署，提出堅持走中國特色新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的四化同步的發(fā)展道路，多種力量正在聯(lián)手推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上位。”張來武希望全社會都能來關(guān)注并推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
金融引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
2008年，張來武由寧夏回族自治區(qū)副主席調(diào)任科技部副部長。作為經(jīng)濟學博士、科技部首個非自然科學家出身的副部長，外界評論，這透露出一個信息——中央希望科技部更加關(guān)注科技與經(jīng)濟的聯(lián)系，尤其是人才的重要性。
“長期以來，我們一直存在認識誤區(qū)，認為科技創(chuàng)新只是科技概念。事實上，應(yīng)該是經(jīng)濟概念，是科學技術(shù)市場價值的實現(xiàn)。早期的科技創(chuàng)新理論是線性的，我們的工作也是按照線性關(guān)系安排。現(xiàn)在的科技創(chuàng)新應(yīng)是三螺旋融合理論，科學發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明和市場應(yīng)用三者間交互影響，螺旋式上升。”2012年初，張來武在北大光華[微博]管理學院發(fā)表演講，首次新解并系統(tǒng)闡述科技創(chuàng)新。
張來武認為，科技創(chuàng)新理念我們已經(jīng)提了十幾年，但至今效果不理想。主要原因是對科技創(chuàng)新理論的認識有偏差，因而影響了實踐。從三螺旋融合理論出發(fā)，張來武提出創(chuàng)新的主體是市場，是企業(yè)家，而不是政府。政府首先要進行創(chuàng)新驅(qū)動的頂層設(shè)計，貼近市場和企業(yè)家，構(gòu)建社會化服務(wù)體系，大力培育市場，推動市場的逐步成熟。
張來武說：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)化大農(nóng)業(yè)，是以現(xiàn)代科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合[編者注：即不僅種植農(nóng)作物（第一產(chǎn)業(yè)），而且從事農(nóng)產(chǎn)品的加工（第二產(chǎn)業(yè)）與銷售農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品（第三產(chǎn)業(yè)）]、產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后一體化的產(chǎn)業(yè)體系；在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，科技水平、金融能力、信息化水平和管理水平缺一不可，但金融能力非常關(guān)鍵，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展在經(jīng)歷早期科技風險期的時候，缺乏資本力量，缺乏為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)的金融體系。因此，以金融為標志的應(yīng)用創(chuàng)新體系一定要形成。”
早在2010年，由科技部發(fā)起，教育部、農(nóng)業(yè)部、中國證監(jiān)會[微博]等七家單位共同主辦，首屆中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽拉開帷幕。“我們就是為那些手里攥著好項目，卻苦于沒有資金的人提供平臺，讓大家站出來曬項目，爭取資金。”大賽開幕，張來武發(fā)表演講鼓勵全社會踴躍參與。大賽共征集到1771個有效報名項目，最終有19個項目獲得了天使投資或風險投資，投資總額達到8125萬元。
“科技特派員制度”成中國經(jīng)驗
十幾年前，張來武在寧夏工作的時候，就深切體會到改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，提高勞動生產(chǎn)率，最直接、最有效的途徑就是依靠科技提高勞動者綜合素質(zhì)，培養(yǎng)一批職業(yè)化的農(nóng)業(yè)大軍。于是在2002年，寧夏啟動實施了科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動。
“能把科技帶到農(nóng)村、帶到農(nóng)業(yè)、帶到農(nóng)民中間去的任何創(chuàng)業(yè)者都可以叫做科技特派員。”張來武順口可以說出一大批特派員的名字。比如，寧夏平羅縣科技局的郭躍軍就是第一批報名的科技特派員。過去他下鄉(xiāng)義務(wù)推廣水稻旱育稀植技術(shù)，很難讓農(nóng)民相信，而當他親手種植的水稻產(chǎn)量提高，農(nóng)民就相繼和他簽訂合同，由他的科技服務(wù)公司提供從種到收全程技術(shù)服務(wù)。
“領(lǐng)著農(nóng)民干、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民賺，創(chuàng)業(yè)機制和市場機制使得科技特派員與農(nóng)民風險共擔、利益共享，真正與農(nóng)民結(jié)成了利益共同體。”設(shè)計并見證了這一行動，張來武更加體會到著力于組織創(chuàng)新、重新組織產(chǎn)業(yè)、重新培育經(jīng)營主體的重要性。他認為，隨著農(nóng)場、大戶等多種經(jīng)營主體的出現(xiàn)，將更加重視市場和品牌，農(nóng)業(yè)的附加值將得到大幅度提高；隨著農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，經(jīng)營主體將實現(xiàn)多元化、專業(yè)化、職業(yè)化，將吸引更多資本的介入，更大限度地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技的市場價值。
寧夏開創(chuàng)的社會化創(chuàng)業(yè)服務(wù)模式得到廣泛推廣，到2011年底，全國科技特派員已達到24萬人，成為科技部、農(nóng)業(yè)部、教育部等九部委共抓的全國行動。2014年9月，全國科技特派員已經(jīng)發(fā)展到73萬人。黨中央、國務(wù)院對科技特派員工作高度重視，2012年、2013年這項工作連續(xù)兩年寫入中央一號文件。2014年中央一號文件首次明確提出了“推行科技特派員制度”。科技特派員帶動了一大批農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，領(lǐng)辦、創(chuàng)辦或協(xié)辦了一批小微科技企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織，加速了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化示范和推廣應(yīng)用，做強了地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進了農(nóng)民就業(yè)增收致富。
一粒種子改變世界。科技特派員行動受到了世界的關(guān)注，聯(lián)合國和很多國家要求分享中國的經(jīng)驗，認為這項制度和模式是解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)、解決貧困人群的一個世界性突破。
“中國農(nóng)業(yè)是最需要突破的地方，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是富國富民的大產(chǎn)業(yè)。”回顧這些年的探索歷程，張來武認為，73萬科技特派員是中國職業(yè)農(nóng)民的先鋒隊，中國農(nóng)業(yè)將是億萬職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的主戰(zhàn)場，將是各行各業(yè)實力派聯(lián)手創(chuàng)新的大舞臺。
